Nepal White Shangri-La Rarität, handgearbeitet

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In 1200 bis 2100 Metern Höhe wird diese Rarität auf kleinsten Anbauflächen kultiviert und tatsächlich in reiner Handarbeit produziert. Außergewöhnlich schön gearbeitetes Blatt mit einem sehr hohen Anteil an silbrigen Blattknospen, die von weichem Flaum umschlossen sind.

Geschmack:

Die Tasse überrascht – für weißen Tee sehr untypisch – durchaus mit Körper und bietet ein sehr eindrucksvolles Geschmacksbild: Florale Noten, süßlich-mild, mit hochdelikaten Zitrusanklängen.

Wir empfehlen 2 TL pro 100 ml, 75 bis 80 °C Wassertemperatur und eine Auszugszeit von 2 bis 3 Minuten.

Zutaten: 100 % nepalesischer Weißer Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-060)

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