China En Shi Yu Lu Bio

Ab: 4,05 

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Die Präfektur En Shi liegt im Südwesten der Provinz Hubei, in Zentralchina. Die Region gilt als Anbaugebiet für erstklassige Grüntees. Oftmals ist deren Herstellung so aufwendig, dass nur sehr kleine Mengen produziert werden. Von dort stammt unsere Rarität, der En Shi Yu Lu, ein sehr seltener, gedämpfter chinesischer Grüntee der absoluten Spitzenklasse.

Geschmack:

Sehr schön gearbeitetes, leicht in sich gedrehtes, dunkelgrünes Blatt. Feinfruchtiges, erfrischendes Aroma mit floralen Anklängen. Geschmacklich durchaus mit japanischen Schattentees zu vergleichen.

Wir empfehlen 1 TL pro 100 ml, 80 °C Wassertemperatur, eine Auszugszeit von 1,5 bis 2 Minuten und 2 bis 3 Aufgüsse.

Zutaten: 100 % chinesischer Grüntee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-060)

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