Unser Tipp:
Bio Filterkaffee
Geschmack:
Mildes, dennoch vollmundiges, lange anhaltendes Aroma mit einem sehr delikaten Hauch von Schokolade. Ein Top-Filterkaffee aus biologischem Anbau.
Kaffeemischung – unsere Produkte
Unserer exzellenten Kaffeemischungen:
Bio Filterkaffee
Mildes, dennoch vollmundiges, lange anhaltendes Aroma mit einem sehr delikaten Hauch von Schokolade. Ein Top-Filterkaffee aus biologischem Anbau.
Caffè Crème
Ausnehmend feines und mildes Aroma, mit sanfter Süße und fülligem Körper. Durch den hohen Druck bei der Zubereitung im Vollautomaten oder Siebträger bildet sich auf diesem Kaffee eine köstliche Schaumschicht, die berühmte Crema.
Französische Mischung
Vollmundig. Tiefe, komplexe, langanhaltende Aromen von Nüssen und Schokolade. Besonders fein, als französischer Café au lait getrunken.
Sie möchten eine Kaffeemischung kaufen?
Hier in unserem Online Shop bieten wir Ihnen eine feine Auswahl an Kaffeemischungen und Kaffee Spezialitäten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Auch Espresso Sorten stehen zu Ihrer Auswahl. Sie erhalten unsere Kaffees als ganze Bohne oder nach Ihrem Wunsch gemahlen.
Unsere Produkte sind ab einem Warenwert von 15,00 € versandkostenfrei.
Was ist ein Blend?
Als Blend bezeichnet man eine Mischung aus verschiedenen Kaffeesorten, die ebenso aus unterschiedlichen Anbauländern stammen können. Für unsere Kaffeemischungen (Blends) werden die Kaffeesorten separat (sortenrein) geröstet. Die Größe der Bohnen und deren Feuchtigkeitsgehalt variiert je nach Kaffeesorte. So auch das Verhalten bei der Röstung. Sortenrein geröstete Mischungen (Blends) werden erst nach der Röstung gemischt. Dies bringt den ursprünglichen Geschmack jeder einzelnen Kaffeesorte zum Tragen.
Warum bei uns exklusiven Kaffee einkaufen?
NUR DIE HÖCHSTE QUALITÄT
Wir akzeptieren nur herausragende Qualität und haben die höchsten Ansprüche an unsere Produkte.
ZERTIFIZIERTE FACHKOMPETENZ
Die Teemeisterin unseres Hauses ist IHK-zertifizierte Sommelière und stellt Ihnen persönlich ihr Fachwissen zur Verfügung.
FÜR SIE VORVERKOSTET
Wir bieten nur Produkte an, die bei der Vorverkostung auf Geschmack, Geruch und Optik beurteilt wurden und überzeugt haben.
FAIRNESS HAT VORFAHRT
Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Fairness und bevorzugen die Zusammenarbeit mit kleinen Manufakturen, Biobauern und Familienbetrieben.
IHK zertifizierte Teesommelière
+49 (0) 8151 9503204
MO – FR 8:00 bis 20:00
Kaffeemahlgrad
Bitte bei einer Bestellung unter Anmerkungen angeben:
Mahlgrad 5,5 – Cafetière bzw. French Press oder Aeropress
Mahlgrad 2,5 bis 3 – Handaufguss oder Filterkaffeemaschine
Mahlgrad 1,5 bis 2,5 – Espressokanne bzw. Ofenkanne
Mahlgrad 1,5 bis 2,5 – Siebträgermaschine
Sie können die Mahlstufe nach Ihrem Bedarf nach oben oder unten korrigieren. Mahlstufe 1 bis 7 (= fein bis grob) bieten wir an.
Je feiner die Mahlstufe, desto kräftiger Ihr Kaffee. Ausgenommen bei der French Press oder Aeropress sollten Sie keinen feineren Mahlgrad wählen.
Dosierung:
6 bis 8 Gramm Kaffeemehl pro 100 ml Wasser. 1 TL fein gemahlen = 6 Gramm, 1 TL grob gemahlen = 3 Gramm.
Die Dosierung ist entscheidend für die Stärke, den Geschmack und die Bekömmlichkeit Ihres Kaffees.
